Kategoria: zdrowie

Nawozy organiczne pochodzą z odpadów roślinnych oraz zwierzęcych oraz bez wątpienia zawierają ważne składniki odżywcze dla roślin. Nawozy organiczne, takie jak kompost lub ewentualnie obornik, są przetwarzane w glebę w trakcie sadzenia roślin. Nawozy organiczne są czasem określane jako nawozy wielkogabarytowe, ponieważ zajmują znaczną ilość miejsca, co blokuje transport. Z tego powodu większość nawozów organicznych jest na ogół stosowana tylko tam, gdzie zostały wyprodukowane.

nawozy

Oczyszczony osad ściekowy, znany jako biosolid, jest takim funkcjonalnym nawozem organicznym. Biosolidy są bogate w składniki odżywcze, jakie po przetworzeniu i przetworzeniu aktywizują wzrost roślin i utrzymują glebę w zdrowiu.

Nieorganiczne nawozy – lepszy wybór?

Arkop

Nawozy nieorganiczne są syntetyzowane przez producenta w celu uwzględnienia znaczących czynników odżywczych roślin w zwarty sposób – dla bezproblemowego transportu. Te syntetyczne substancje zostały zaprojektowane w celu uzyskania rzeczowych wyników przy użyciu różnych składników chemicznych. Wolno je nawet dostosować do określonych upraw lub regionów uprawy, dodając wskazane kompozycje odżywcze, pasujące do wskazanych obszarów.

Zwykło się myśleć, że jeśli idealna kwa to bez jakichkolwiek zahamowań arabica, ale ile jest prawdy w tym, że ten gatunek jest kosztowny oraz dominujący na świecie? Z jakiej przyczyny tak wybitnie skłaniamy się w kierunku kawy typu arabica?

arabica 100% sklep
Czym jest arabica?
Kawa arabska czyli Coffea arabica to gatunek roślin z rodziny marzanowatych, zwany także kawowym drzewem. Historycznie odmiana ta pochodzi z Abisynii, Mozambiku oraz częściowo z obszaru Wielkich Jezior afrykańskich. Ten gatunek w zależności od miejsca, w jakim dojrzewa, ma gruntownie przeróżne potrzeby oraz może to znacząco wpływać na smak ostatecznego towary, innymi słowy kawy. Mimo że do rodziny kawowowców kategoryzuje się dziesiątki tropikalnych roślin, to produkcja kawy opiera się niemalże na dwóch gatunkach:
•    Arabica
•    Robusta
Niby na pierwszy rzut oka ich ziarna oraz krzewy są niezwykle podobne, to jednak się różnią.
Arabica
Drzewka Arabica mają od 3 do 5 metrów wysokości, ich łodyga jest prosta oraz równa, a gałązki długie oraz cienkie.

Arabica w uprawie i wzroście najporządniej czuje się w ciepłym klimacie strefy tropikalnej, jaka rozciąga się wzdłuż równika. Ten gatunek uprawiany jest w większości wypadków poza Afryką w strefie międzyzwrotnikowej Ameryki Południowej, na Cejlonie, Jawie oraz Sumatrze. Roślina prosperuje nieomalże przez cały rok i lubi ciepło, skutkiem tego z najogromniejszym powodzeniem uprawia się ją na terytoriach górzystych pomiędzy wielkością 800 a 2000 metrów nad poziomem morza. Co ważne w procesie uprawy ten gatunek kawy jest niezmiernie odporny na warunki pogodowe, kocha ciepło, lecz w odniesieniu do kalendarza wzrostu oraz produkcji pojedynczych ziaren nie jest to tropikalne ciepło. W procesie jej wzrostu wystarczą absolutnie amplitudy w granicach 15-24 stopni Celsjusza.
Dlaczego Arabica jest najlepsza?
Gatunek określany mianem Arabica jest de facto słabszy aniżeli Robusta, bo zawiera od 1 do 1.5% kofeiny. Arabica to kawa łagodna i aromatyczna. Jednak co ważne dla jej handlowej wartości, niezwykle łatwo ją integrować z aromatami, właśnie dlatego czasami wzbogacona posmakiem czekoladowym lub korzennym. Zanim kupimy kawę rodzaju arabica warto przeczytać gruntownie skład towaru, może się bowiem okazać, że arabica w wybranej przez nas kawie jest tylko dodatkiem.

Wybór między kawą ziarnistą oraz kawą rozdrabnianą jest mniej więcej taki tak wybór między herbatką liściastą, a taką woreczkowaną. Co będzie w środku? W sumie nie wiadomo, powinniśmy opierać się na wiadomości, jaką przynosi nam producent. W jaki sposób więc dokonać optymalnego pod kątem wymagań wyboru?

kawa robusta

Kawa ziarnista – plusy
W kawie w ziarnach dłużej konserwowany jest aromat. Dlatego, jeśli decydujemy się na droższą mieszkankę kaw (Arabica oraz Robusta w zestawieniu 3:1) oraz zamierzamy z tej mieszanki korzystać przez dłuższy czas, wybór jest prosty – kawa ziarnista. Aromat tego rodzaju kawy wydziela się przy dowolnym mieleniu bez względu od tego, czy używamy to mielenia:
•    Młynka manualnego
•    Młynka automatycznego
W zależności od sposobu mielenia uzyskujemy kawę o różnych wartościach. I tak dla mielenia mechanicznego znacznie lepsze są mieszanki arabica i robusta, zaś dla mielenie manualnego znacznie przyzwoiciej sprawdzi się sama arabica. Sytuacja ma się zupełnie inaczej w wypadku mielenia z użyciem profesjonalnego młynka zainstalowanego w automacie ciśnieniowym. W takim wypadku mechanika powiązana z delikatnością powoduje, że nawet w najwyższym stopniu wyszukany gatunek kawy nie traci na wartości na skutek zastosowania zaawansowanych technik pod ciśnieniem oraz zachowania szczególnej temperatury mielenia.
Kawa mielona – zalety

Kawa Kopi Luwak Sumatra

Kawa mielona jest olśniewającą opcją, jeśli nie mamy młynka do kawy ani nie używamy ekspresu ciśnieniowego, lecz nadal zależy nam na solidnej jakościowo kawie. Wówczas najszybszym sposobem jej zdobycia jest nabycie kawy mielonej. Nadaje się ona zarówno na przygotowanie kawy zalewanej (takiej wymagającej zaparzania) jak oraz do użycia w ekspresach automatycznych-przelewowych, gdzie wystarczy jedynie dosypać zmielonej kompozycji oraz po kilku minutach móc rozkoszować się błyskotliwą kawą.
W wyborze właściwej jakościowo kawy, zawsze wspomoże nam etykieta, na jakiej w świetle lokalnego prawa, powinna odszukać się cała lista składników produktu i sposób ich wykorzystania. Stale kierujmy się właśnie zwartością pudełka z kawą, a nie marką, które wielokrotnie może nas zmylić.

Jeżeli chodzi o makaron, Włochy są bezkonkurencyjne. Jako najogromniejsi fabrykanci oraz klienci na świecie jedzą na rok około pięćdziesięciu pięciu kilogramów pasty na osobę. Włosi są prawdopodobnie jedyną nacją, która z radością zjada makaron więcej niż raz na dzień.

Włoski makaron – skąd ten fenomen?
Makaron od zawsze był we Włoszech rozważany (oraz gotowany) jako danie koronne, a nie jako podstawowe węglowodany, które akompaniują pożywieniom jako danie akcesoryjne – np. w krajowej kuchni. Makaron – podany po przystawce oraz przed daniami mięsnymi bądź też rybnymi – jest kolejnym świetnym przykładem pospolitej włoskiej wynalazczości. W kuchni włoskiej można znaleźć makaron w formie ponad 300 rozmaitych kształtów (formati) – od najpopularniejszych, takich jak spaghetti oraz rigatoni, aż po niezwykłe regionalne odmiany świeżo wypieku makaronowego – i praktycznie niekończącą się liczbę możliwych kombinacji składników, z których można skonstruować proste bądź też wyszukane sosy, dopełniające prawdziwie włoski makaron właśnie.

Jak zrobić taki makaron?

•    Wszystko, czego należy do tradycyjnego włoskiego makaronu to kompozycje takie jak: mąka durum-semolina 100 gram na jednostkę, 1 jajko na każde 100 gram mąki oraz nieduża ilość wody.
•    Sposób wykonania jest równie prosty, co indeks składników – najzwyczajniej w świecie trzeba je wszelkie połączyć, wymieszać i ugnieść do uzyskania jednakowej masy, a na przykład pod przykryciem zostawić, aby z pół godziny „odpoczął”.
•    Gdy minie ustalone 30 minut wystarczy ciasto rozwałkować, zwinąć w rulonik oraz pokroić w taśmy o preferowanej grubości. Tak przygotowany makaron przeważnie gotuje się w lekko osolonej wodzie przez 3 minuty.

W związku z tym, jeżeli masz zamiar zrobić makaron, zrób to jak należy: po włosku. Tak przygotowany makaron dopełnij za pomocą ulubionych autentycznych włoskich przepisów – z prostych, pysznych składników – bez żadnych gotowych fixów czy słoików. Jedynie wówczas można w pełni rozkoszować się prawdziwym spaghetti carbonara czy też innym, równie pysznym daniem. Prosto, czysto i wyborne -o to chodzi!

Trening wydajny zyskuje na popularności pośród osób ćwiczących na siłowni. Ten typ ćwiczeń naśladuje ruchy z codziennego życia oraz pomaga zapobiegać traumom. Regularnie wykonywany może podwyższyć elastyczność oraz stabilność. W efekcie będziesz w stanie wykonywać wszystkie codzienne czynności bezpiecznie i efektywnie. Sportowcy oraz kulturyści angażują się w trening funkcjonalny również po to, aby:

•    wyleczyć się z kontuzji
•    zróżnicować treningi
•    ćwiczyć wskazane mięśnie.

Co to jest trening funkcjonalny?

endurance kraków

Większa część miłośników fitnessu słyszała o treningu funkcjonalnym, jakkolwiek tylko nieliczni wiedzą, co to w istocie znaczy. Ta odmiana aktywności fizycznej istnieje od dziesięcioleci. Początkowo była używana przez fizjoterapeutów do rehabilitacji. Lekarze zalecali go pacjentom z zaburzeniami ruchowymi. W dzisiejszych czasach trening funkcjonalny stał się bazą wielu planów ćwiczebnych.

Jakie profity niesie trening funkcjonalny?
Wydajne ćwiczenia treningowe są w stanie podwyższyć siłę oraz wytrzymałość, spalić kalorie oraz odzyskać formę mięśni po kontuzji. Wspomagają też układ sercowo-naczyniowy i przystosowują sprawność fizyczną.
Inną zaletą jest to, że większa część treningów można wykonywać zarówno w domu, jak i na siłowni. Perfekcyjne wyniki uzyskuje się, kiedy ruch jest nieograniczony. Tudzież niektóre ćwiczenia siłowe działają najprawidłowiej, kiedy ruch odbywa się tylko w jednej płaszczyźnie (szczególnie w kulturystyce). W zależności od Twoich wymogów i celów, masz prawo te ćwiczenia dostosować pod siebie, tym o wiele bardziej, że ten typ treningu jest profesjonalny zarówno dla początkujących, jak oraz profesjonalnych sportowców.